В городке Жатецке на севере Чехии пивоварня работает давно. Но сам бренд и одноименное пиво «Жатецкий Гусь» стали выпускать лишь в 2009 году. Только выпускают это пиво не в городе Жатецке, а в России. Компания, производящая «Жатецкого Гуся», именуется «Балтикой», и связана с чешской пивоварней лишь названием своего пива.
«Жатецкий Гусь»: история появления
Придумав новый сорт пива, специалисты «Балтики» решили придать ему чешского антуража. Ведь рецептура продукта была удивительно похожа на рецепты подлинного пива из Чехии. Тогда было принято решение использовать маркетинговый ход, и присвоить марке чешское название. Но с названием вышел небольшой конфуз. Если слово «жатецкий» напрямую указывает на город в Чехии, то гусь по-чешски звучит совершенно иначе.
Впрочем, такая оплошность ничуть не смутила маркетологов «Балтики», и они принялись разрабатывать эмблему для нового продукта. Выбор пал на панораму Калининграда. Видимо этот город посчитали выглядящим вполне по-европейски, или законодательно нельзя было использовать иностранные объекты, но решение вступило в силу, и продажа «Жатецкого Гуся» началась.
Особенности русского пива с чешским антуражем
Данное пиво встречается на прилавках в двух видах:
- «Жатецкий Гусь Черный»;
- И «Жатецкий Гусь», светлое.
В состав удивительного пивного продукта входят: солод, ячмень, хмелепродукты, очищенная вода. Крепость пива варьируется в области 4,6 градусов. Крепость пивного сусла составляет 11%.
Классический «Жатецкий Гусь» варится по стандартным пивоваренным рецептам. Его черная разновидность готовится с добавлением жженого и карамельного солода.
В 2010 и в 2015 году компания «Балтика» стала призером International Beer Challenge. За пиво «Жатецкий Гусь» специалисты получили бронзовую медаль и высокие оценки жюри.
Это пиво имеет терпкий и легкий вкус. Отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Приятно бодрит, и дарит незабываемые вкусовые ощущения. Послевкусие от напитка немного сладковатое, при питье ощущаются пряные, кукурузные и травяные нюансы.
Все пиво данной марки изготовлено способом низового брожения. В линейке имеется и безалкогольный продукт с тем же названием и похожим вкусом.
Безалкогольный вариант сварен специально для тех, кто обожает вкус пива, но по разным причинам не может позволить себе употреблять алкоголь. Тогда в игру вступает удивительный пенный напиток, который произведен по лучшему рецепту для пива такого типа.
На территории России компания Балтика имеет 8 заводов. Экспорт компания отправляет в более 75 стран мира. Ассортимент «Балтики» содержит около 40 брендов пива. Первый пивоваренный завод компании начал свою работу в Санкт-Петербурге.
Именно «Балтика» является владельцем марки «Жатецкий Гусь». Хотя под эгидой этой компании выпускаются и другие известные пивные сорта, «Гусь» знаком потребителям, а также максимально приближен к европейским стандартам пивоварения.
«Жатецкий Гусь» — пиво с запутанной историей и ярким вкусом. Иностранцы, попробовавшие это пиво в России, отмечают, что оно очень похоже на элитное чешское пиво, а также наделено нежным привкусом. Иногда возникает недопонимание, и иностранные туристы начинают искать такой продукт в Чехии, но он производится в России. В целом, «Жатецкий Гусь» считается довольно крепкой маркой, которая почти не содержит горечи, и имеет уникальный вкус, приходящийся по душе разным категориям потребителей. Наверно, в этом и заключается секрет успеха этого пива, как на родине, так и за рубежом.
